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Laden: bring-BACK-form, Solothurnstrasse 4, 3422 Kirchberg/BE, Offen: Mo, Di, Mi, Do 13.30-15.30 Uhr und Fr 09.00-11.00 Uhr

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Dekorationsartikel

Lebensmittelfarben / Pulver / Pasten
Fondant / Icing / Modellierwerkzeug / Strukturrollen /
    
Candy Melts, Silikon-Modelle, Hilfsmittel
Marzipan 
Zuckergarnierstifte, Schokostifte - Konturenstifte
Gebäck-Schmuck, Perlen, Blumen, Herzen, Sterne
Backtrennspray 
Muffin-/Cupcake-(Back)-Förmchen
Kerzen
Silikonformen
 Tortenbilder
  Ausstechformen


 

Wichtige Information an unsere Kunden:
Wir führen ausschliesslich in der Schweiz zugelassene Produkte. Alle Produkte sind von uns persönlich ausgetestet. Wir bieten nur die besten Produkte an - die CH-Zulassung sowie Qualität sind uns am Wichtigsten!

bitte besuchen Sie unseren E-Shop:

Lebensmittelfarben - flüssig, Pasten, Pulver

Anwendung der verschiedenen Farben:
Flüssige Farben: ideal für Puderzuckerglasur, Färben von Getränken, Pudding, Pannacotta, Eis usw. Sie können auch weisses Icing
direkt auf dem Kuchen mit der flüssige Farbe anmalen.
Pasten: ideal zum Einfärben von Icing, Fondant, Massa Ticino, Buttercrème, Puderzuckerglasur usw.- die Farben sind sehr intensiv.
Pulver: ideal zum Einfärben von Icing, Fondant, Massa ticino, Puderzuckerglasur, Buttercrème usw.
ausserdem für das Bestäuben von Details. Das Pulver kann zudem mit etwas Alkohol verflüssigt werden (oder mit Wasser, die
Konsistenz ist etwas anders) und so wie eine normale Wasserfarbe d.h. ohne Puderzucker oder anderen Tragemittel
aufgetragen werden (auf alle Flächen). Pulverfarben sind sehr intensiv. Ausserdem gibt es auch Kristallfarben - diese glitzern
und geben super Effekte!!

Flüssige Lebensmittelfarben (Fa. Trawosa, Schweiz)

Rotvarianten: rot: klares, helles Feuerwehrauto-Rot; kirschrot: kräftiges, intensives, starkes Rot; bordeaux rot: dunkles, warmes rot

Tipps für das Einfärben finden Sie unter Tipps/Tricks, Dekotipps.

Lebensmittelfarbe bordeaux 10 ml in dosierbaren Fläschchen. Ohne Konservierungsstoffe. CHF 6.30

Lebensmittelfarbe eigelb 10 ml in dosierbaren Fläschchen. Ohne Konservierungsstoffe. CHF 6.30

Lebensmittelfarbe kirsch 10 ml in dosierbaren Fläschchen. Ohne Konservierungsstoffe. CHF 6.30

Lebensmittelfarbe dunkelgrün 10 ml in dosierbaren Fläschchen. Ohne Konservierungsstoffe. CHF 6.30

Lebensmittelfarbe hellgrün 10 ml in dosierbaren Fläschchen. Ohne Konservierungsstoffe. CHF 6.30

Lebensmittelfarbe himbeer 10 ml in dosierbaren Fläschchen. Ohne Konservierungsstoffe. CHF 6.30

Lebensmittelfarbe kakao 10 ml in dosierbaren Fläschchen. Ohne Konservierungsstoffe. CHF 6.30

Lebensmittelfarbe orange 10 ml in dosierbaren Fläschchen. Ohne Konservierungsstoffe. CHF 6.30

Lebensmittelfarbe pink 10 ml in dosierbaren Fläschchen. Ohne Konservierungsstoffe. CHF 6.30

Lebensmittelfarbe rot 10 ml in dosierbaren Fläschchen. Ohne Konservierungsstoffe. CHF 6.30

Lebensmittelfarbe schwarz 10 ml in dosierbaren Fläschchen. Ohne Konservierungsstoffe. CHF 6.30

Lebensmittelfarbe violett 10 ml in dosierbaren Fläschchen. Ohne Konservierungsstoffe. CHF 6.30

Lebensmittelfarbe zitrone 10 ml in dosierbaren Fläschchen. Ohne Konservierungsstoffe. CHF 6.30

Lebensmittelfarbe blau 10 ml in dosierbaren Fläschchen. Ohne Konservierungsstoffe. CHF 6.30

Speisefarben-Set von Dr. Oetker. 4 Farben (rot, grün, gelb, blau) à 10 ml. CHF 5.50

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Speisefarben / Lebensmittelfarben (Kristall) Pulver

Zum bepudern und/oder einfärben von Gebäck und Icing oder Marzipan. Damit zaubern Sie tolle Effekte. Kann auch mit etwas Alkohol (z.B. Wodka - der verdampft sofort) zu einer flüssigen Farbe angerührt werden. So kann die Farbe mit einem Pinsel direkt auf den Kuchen gemalt werden.

Lebensmittelfarbe Pulver kristall pink. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Kristall-Pulver bordeaux. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Kristall-Pulver goldglimmer. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Kristall-Pulver gold. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Kristall-Pulver violett. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Kristall-Pulver silber. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Kristall-Pulver perlmutt. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Kristall-Pulver grün. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Kristall-Pulver blau. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Pulver gelb. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Pulver grau. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Pulver rosa. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Pulver rot. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Pulver schwarz. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Pulver blau. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Pulver braun. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Pulver orange. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Pulver pink. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Pulver Rosenrot. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Pulver hellgrün. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Pulver tannengrün. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Pulver rosa. 7gr, CHF 6.90

Lebensmittelfarbe Pulver violett. 7gr, CHF 6.90

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Speisefarben / Lebensmittelfarben Pasten

Ideal zum Einfärben von Icing, Fondant usw. CHF 6.90 exkl. Versand

Paste königsblau

Paste gelb

Paste hellblau

Paste pink

Paste rot

Paste braun

Paste goldgelb

Paste pfirsich / hautfarben

Paste orange

Paste rosa

Paste schwarz

Paste tannengrün

Paste hellgrün

Paste blattgrün

Paste türkis

Paste flieder

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Fondant / Icing (auch Massa Ticino genannt)

Fondant oder Icing: Zuckermasse welche wie Marzipan ausgewallt  oder geschmolzen werden kann. Es werden mit Fondant Torten überzogen und Decors gebastelt. Die Fondantmasse kann auch mit Aromen versehen werden. Weisses Icing wird am besten mit Pasten Farben eingefärbt. Dekos (z.B. Blumen, Sterne, Herzen, Tiere usw.) erhalten schöne Nuancen mit Pulver Farben, welche einfach aufgepinselt werden.

Fondant wird mit gesiebtem Puderzucker verarbeitet oder kann auch geschmolzen: in einer Pfanne und ganz wenig Wasser oder Aroma warm machen - Achtung: darf nicht kochen!!! Unten finden sie eine Anleitung! Eignet sich um z.B. Schneemänner zu übergiessen.

Inhaltsstoffe: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Pflanzenöl, Glycerin, Emulgatoren, Stabilisator, Aroma, Farbstoffe

Fondant weiss, 500 gr. 5.90

ausgewalltes Rollfondant. Ready to use. 450 gr für einen Kuchen von ca. 20 cm, DM Fondant: 33 cm

CHF 9.80

Icing 1 kg von Städter. CHF 14.70

Icing - Fondant farbig mit 5 Farben à 100 gr (rot, gelb, grün, blau, schwarz). Dr. Oetker CHF 5.90

Icing 250 gr. braun von Städter. Riecht leicht nach Schokolade. CHF 5.90

Icing 250 gr. gelb von Städter. CHF 5.90

Icing 250 gr. rosa/pink von Städter. CHF 5.90

Icing 250 gr. rot (Feuerwehrautorot) von Städter. CHF 5.90

Icing 250 gr. schwarz von Städter. CHF 5.90

Icing 250 gr. violett/lila von Städter. CHF 5.90

Icing 250 gr. grün - neongrün von Städter. CHF 5.90

Fondantglasur fix-fertig. Zum erwärmen und übergiessen. Pink mit Glitzer (Lillifee-Produkt). CHF 3.20

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Icing - Fondant-Zubehör

CMC Pulver - CHF 8.--

wird ins Icing eingeknetet um dieses zu verhärten. Ideal für Blumen, Dekos usw. Kann auch als Leim angerührt werden. (2,5 dl Wasser aufkochen, 1 KL CMC Pulver einrühren, auskühlen lassen, absieben und die Flüssigkeit ist der Leim). CHF 8.-- / exkl. Versand

3D Baby für Fondant, CHF 13.-- - Die Figur nicht essen nur als Deko

Glätter für Tortenüberzüge mit Icing. CHF 5.90

Schleifenset für Icing. CHF 7.50

Ausrollstab für Icing, Fondant, Massa Ticino, Marzipan

ca. 22,5 cm lang, CHF 13.50

Modellierwekzeug von Städter 6-er Set CHF 7.--

Silikon - Herz Modell mit Rosen ca. 6 x 6 cm. CHF 13.-- - Herz nicht essen - ist nur als Deko gedacht.

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Verarbeitung von Fondant

Fondant vor Gebrauch gut durchkneten, bis es weich und geschmeidig ist . Um eine glatten Oberfläche zu erzielen, ist es wichtig , dass der Kuchen gut vorbereitet ist.  Den Kuchen ev. mit Buttercreme oder Konfitüre bestreichen, um die Krümeln zu binden und Dellen auszugleichen. Nehmen Sie Mass von Ihren Kuchen, eine Seite hoch, über der Oberfläche und die andere Seite wieder runter. Auf einer mit gesiebtem Puderzucker bestäubte Arbeitsfläche rollen Sie den Fondant gleichmässig und nicht zu dünn aus, 5 mm ist gut.

Mit einem Teigroller (Wallholz) den Fondant heben und über den Kuchen legen. Beim Bedecken von einzelnen Teilen kann das Fondant auf dem Kuchen geschnitten werden (den Konturen entlang). An den Seiten muss man den Fondant vorsichtig heben und andrücken, so dass keine Falten entstehen. Bei eckigen Kuchen, zuerst die Ecken bearbeiten. Den Überschuss senkrecht am Kuchenrand abschneiden. Eventuelle Luftblasen unter dem Fondant werden mit einer sauberen Nähnadel schräg eingestochen und die Luft vorsichtig ausgedrückt. Wenn noch ein Loch zu sehen ist, mit wenig Puderzucker mit den Fingern einreiben. Die Flächen und die Kanten mit der hohlen Handinnenfläche glätten!

Candy Melts

Cake Melts sind farbige "Schoko"drops mit Vanillegeschmack, welche -wie Couvertüre- im heissen Wasser oder Mikrowellengerät geschmolzen werden und als Glasur für alle Gebäckarten verwendet werden können. Super für Cake pops.

Candy Melts sind gut portionierbar. Sie gelten als Alternative zu Zuckerglasur oder Fondant.
In den Farben weiss, gelb, orange, rot grün, lila, schwarz

Paket à 250 gr. für CHF 6.50 Pack

Cake melt schwarz, 250 gr. CHF 6.50

Cake melt gelb, 250 gr. CHF 6.50

Cake melt grün, 250 gr. CHF 6.50

Cake melt lila, 250 gr. CHF 6.50

Cake melt orange, 250 gr. CHF 6.50

Cake melt rot, 250 gr. CHF 6.50

Cake melt weiss, 250 gr. CHF 6.50

Cake melt rosa, 250 gr. CHF 6.50

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Strukturrollen

Strukturrolle Margerite CHF 17.--

Strukturrolle Herz CHF 20.--

Strukturrolle Krepppapier CHF 17.--

Strukturrolle Ranken CHF 17.--

Strukturrolle Rosen CHF 22.--

Strukturrolle Tulpe CHF 17.--

Strukturrolle Mauerwerk CHF 17.--

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Silikonformen - Verkauf

Diese Formen eignen sich für die Herstellung von Figuren mit Fondant/Icing, Marzipan, Schokolade oder teilweise auch zum Backen. Fondant gut durchkneten, eindrücken, Ränder abschneiden, 10 Min. gefrieren und dann herausdrücken.

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Diverse Helfer und Zubehör

Backtrennspray 600 ml, CHF 11.50

Anti-Haft-Trennmittel für Backformen und Backbleche. Für alle Backformen. Kann auch für Gratin, Lasagne, Pizzableche usw. verwendet werden. Für eine Backform werden ca. 5 - 10 ml. Backtrennspray benötigt. Ein MUSS für jeden Haushalt.

100 % pflanzlich. Damit ihr Kuchen nie mehr klebt! Form einsprayen, Masse einfüllen, backen, auskühlen lassen, stürzen - fertig. Zutaten: pflanzliche Oele/Verdickungsmittel: pflanzliche Wachse/Emulgator: Lezithin/FCKW frei

Schokostifte 3er / Konturenstifte.

Dunkle Schokolade, Milchschokolade

weisse Schokolade. CHF 5.30

s handelt sich hierbei um Schokoladenstifte in den Farben dunkelbraun, braun und weiss

Ideal für Konturen, Augen, Mund usw.

Lillifee Glitzerstifte / Glitzerschrift 4er Set.

Farben: weiss, blau, rosa, lila

CHF 5.50

Sind durchsichtig-glitzrig in den erwähnten Farben schimmernd.

Zuckerschrift in weiss, rot, grün oder gelb. CHF 2.85

Diese Stifte sind sehr satt und zeichnen sehr echt. Trocknen an und werden "hart".

Lebensmittelstifte, 6 Stk. CHF 15.90

Dekorblumen aus Esspapier in verschiedenen Farben

CHF 3.20

Mini-Marshmallows bunt zum Dekorieren. CHF 3.60

Zuckerwatte - ideal für Wolken, Wellen, Rauch usw.

Verfügbare Farben: rot, gelb, grün, blau (alle pastell)

CHF 1.50

Achtung: ganz kurz vor dem Servieren dekorieren.

Cupcake Topping fixfertig. Mit 4 Tüllen. Schoko

CHF 3.90

Cupcake Topping fixfertig. Mit 4 Tüllen. Nature

CHF 3.90

Schokoherzen Deko. Weisse und braune Schokoherzen

CHF 3.60

Schleifenset für Icing, Marzipan. CHF 7.50

Edelstahl-Tüllenset 6er. Mit abwaschbarem Beutel und Tüllenaufsatz. CHF 16.--

Dieses Set auch beinhaltet "unübliche" Tüllen, wie Rose, Wand, Rüschen.

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Marzipan alternativ zu Icing 

Dieses Marzipan eignet sich zum Modellieren und Herstellen von Augen, Ohren, Rädern, Pferdemähne (wenig Marzipan durch Knoblauchpresse drücken) usw.

in zwei Grössen erhältlich:
250 gr. CHF 4.80/Stück exkl. Versand, Farben: rot, grün, gelb, orange, schwarz, natur, türkis
80 gr. CHF 1.50/Stück exkl. Versand, Farben: rot, grün, gelb, orange, natur, kakao, pink           

fragen Sie uns an für weitere Farben.

hier ein Beispiel für eine Mähne:

 

Dekoperlen

Streudekor / Zuckerdekor Brombeer, CHF 6.90

Streudekor / Zuckerdekor Champagner, CHF 6.90

Streudekor / Zuckerdekor Herzen, CHF 6.90

Streudekor / Zuckerdekor Liebe, CHF 6.90

Streudekor / Zuckerdekor Primavera, CHF 6.90

Metallicperlen blau. CHF 4.90

Metallic Perlen gold. CHF 4.90

Metallicperlen grün. CHF 4.90

Perlen perlweiss. CHF 4.90

Metallicperlen pink. CHF 4.90

Neon-Mix. Streuzucker, neon grün, neon blau, neon rot, neon gelb

CHF 5.50

Nonpareils silber, CHF 4.90

Weihnachtsmix (Tannenbäumchen, Sternli, Schneeflocken, Nonpareils silber), CHF 5.50

Love mix (Herzen rot und weiss, Perlen weiss, Zucker rot)

CHF 5.50

Dekorperlen Captn Sharky, Schokokugeln, Streussel,

Schoko-Nonpareils hell und dunkel, Nusssprenkel

CHF 5.50

Lillifee Mix (Herzli rosa, weiss, lila, Streusel, Perlen weiss und rosa, Zucker rosa). CHF 5.50

Nonpareils gold/perlmutt, CHF 3.20

Perlen bunt WEICH, CHF 4.90

Perlen silber WEICH, CHF 3.20

Dekorperlen Glimmer gelb 170 gr. 7.20

Dekorperlen gross graphit 170 gr, CHF 7.20

Dekorperlen gross grün 170 gr, CHF 7.20

Dekorperlen gross bronze 170 gr, CHF 7.20

Dekorperlen gross violett 170 gr, CHF 7.20

Zuckerdekor - Glitzerzucker, 170 gr. - 6.50 blau

Zuckerdekor - Glitzerzucker, 170 gr. - 6.50 gelb

Zuckerdekor - Glitzerzucker, 170 gr. - 6.50 grün

Zuckerdekor - Glitzerzucker, 170 gr. - 6.50 rot

Zuckerdekor - Glitzerzucker, 170 gr. - 6.50 violett

Decor-Herzen In den Farben gold, silber, blau, pink à 130 gr.

Preis CHF 7.20 exkl. Versand

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Decor-Sterne

In den Farben gold, rot, silber, blau, pink à 130 gr.

Preis CHF 7.20 exkl. Versand

Muffinförmli - für Cupcakes

Backförmli für Muffins oder Cupcakes (jeweils 50 Stück/Pack)

Preis gross: CHF 3.90 / klein CHF 3.20 / Set exkl. Versand

Cupcake Wrappers - wie ein Krönchen um das Cupcake!

Mini Muffinblech für 24 Mini Muffins, CHF 29.--

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KERZEN

Weiderentflammende Zauberkerzen, CHF 3.60

Stabkerzli gold und silber mit Halter, CHF 3.60

Stabkerzli Pastell-Farben gelb, blau, rot, weiss

mit Halter, CHF 3.60

Zahlen-Kerzen 0-9. CHF 3.--

Fussballkerzli 6er, CHF 3.60

Happy Birthday-Kerzli, CHF 3.60

Kerzli - Set Baumaschinen CHF 3.60

Kerzli - Set Dinos. CHF 3.60

Kerzli-Set Schmetterlinge. CHF 3.60

Kerzli-Set Piratenköpfe. CHF 3.60

Kerzli - Set Piraten und Schätze, CHF 3.60

Kerzli Bauernhof, CHF 3.60

 

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Stand: 15. Januar 2010